Nossa baguete tradicional leva apenas farinha branca, água e sal. Feita com fermento natural e sem conservantes artificiais, ela é crocante por fora e por dentro tem um miolo leve e aerado.
O Branquelin é um pão versátil e saudável que vai bem com tudo, desde sanduíches a bruschettas. Sua crosta crocante e miolo macio fazem dela uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição.
Dicas de conservação
Por não conter conservantes, pães de fermentação natural ficam bem em temperatura ambiente por no máximo 2 dias, pois ele perde água para o ambiente e pode ficar ressecado. Conserve-o em recipiente plástico, já porcionado, na geladeira por até 5 dias ou no congelador por até 20 dias. Na hora de comer, basta retirar do congelador, umedecer levemente com água e esquentar na torradeira, sanduicheira, forninho ou airfryer (não utilize micro-ondas).
Ingredientes
Farinha de trigo orgânica, água e sal
Quando sai?
Terça a Sábado